Wanita yang juga merupakan seorang ibu telah berkongsikan resipi sup telur paling sedap dan mudah untuk dimasak. Anak-anaknya juga puji sup telur beliau paling sedap di dunia. Memang seronok jika dapat pujian dari anak-anak kan? Bertambah semangat ibu-ibu nak masak! Jom ikuti resipi lengkap cara membuatnya di bawah.
Resipi Sup Telur Paling Sedap by MamaOhsem
Bahan-bahan:
- 4 biji telur ayam
- 7 biji fishball (belah dua)
- Setengah biji carrot ( belah dua dan potong biasa)
- 3 ulas bawang putih(dicincang)
- Kiub pati ayam(guna separuh je)
- Lada sulah
- Garam
- 2 gelas air putih (kalau guna banyak telur lebih kan air untuk kuah)
- Minyak masak
Cara-cara Memasak:
- Panaskan 1 sudu besar minyak masak, tumiskan bawang putih. Tumis sehingga bawang nampak kuning dan garing sikit ye. Lepas tu masukkan carrot.
- Tambahkan 2 gelas air putih. Perasakan dengan kiub pati ayam, garam dan sedikit lada sulah. Bila kuah dah mendidih. Kecilkan sedikit api dapur.
- Pecahkan telur sebijik ke dalam mangkuk dan dituang ke dalam periuk. Ulang sampai habis telur. (biar je sekejap sampai telur masak, jangan sebok nak kacau ye)
- Bila dah nampak telur masak elok seketul – seketul. Boleh masukkan fishball. Dah masak, tutup api dan hidangkan dengan tabur bawang goreng dan daun sup.
- Sedap dinikmati ketika supnya masih panas-panas.***
Selamat Mencuba!
Kredit Resipi & Foto : Nora Azni
Link FB : https://www.facebook.com/ciknora.azni